7:00. Το ξυπνητήρι χτυπά. Πρέπει να σηκωθείτε, να πάρετε πρωινό και να ετοιμαστείτε για τη δουλειά… Και πάνω από όλα, μην ξεχάσετε να ετοιμάσετε το γεύμα για το μεσημεριανό στη δουλειά ή στο σχολείο! Αν και για εσάς αυτή η διαδικασία αποτελεί αγγαρεία το πρωί, τότε έχουμε ό,τι χρειάζεστε για να κάνετε την προετοιμασία του bento σας λίγο λιγότερο βαρετή.
Χάρη σε αυτή τη λίστα (όχι εξαντλητική) με αξεσουάρ και εργαλεία για bento, η προετοιμασία του μεσημεριανού σας δεν ήταν ποτέ τόσο διασκεδαστική και εύκολη. Αν παραπονιέστε ότι δεν περνάτε αρκετό χρόνο με τα παιδιά σας, η προετοιμασία του bento kyaraben είναι ιδανική για να μοιραστείτε μια ξεχωριστή στιγμή μαζί τους από το πρωί.
Τι είναι ένα bento kyaraben;
Πριν ξεκινήσουμε, αν αναρωτιέστε τι ακριβώς είναι ένα bento, σας προτείνουμε να διαβάσετε αυτό το άρθρο σχετικά με το Κουτί bento: Τι είναι;
Τώρα που κατανοήσατε την έννοια του κουτιού bento, θα δούμε τι είναι ένα bento kyaraben. Καταρχάς, η λέξη kyaraben προέρχεται από τη σύντηξη των λέξεων kyarakutaa, που σημαίνει “χαρακτήρας”, και bento. Αυτό το ιδιαίτερο είδος κουτιού bento αναφέρεται σε γεύματα όπου το φαγητό είναι κομμένο και διαμορφωμένο σε σχήματα χαρακτήρων κινουμένων σχεδίων, kawaii ζώων ή τοπίων. Αυτά τα bento προετοιμάζονται παραδοσιακά από τη μητέρα για το μεσημεριανό των παιδιών στο σχολείο. Στην Ιαπωνία, είναι ένας τρόπος να δείξετε την αγάπη που τρέφετε για τα παιδιά σας, αλλά και ένας τρόπος να κάνετε το γεύμα πιο ορεκτικό και λιγότερο βαρετό.
Τα απαραίτητα εργαλεία για ένα επιτυχημένο bento kyaraben
Αφού ολοκληρώσετε το πρώτο βήμα που είναι να επιλέξετε το κουτί bento σας, μένει να μάθετε πώς να το γεμίσετε. Μη χάνετε άλλο χρόνο αναρωτώμενοι τι να ετοιμάσετε για μεσημεριανό και αφήστε αυτά τα εργαλεία bento να το κάνουν για εσάς. Ακόμα κι αν δεν είστε κορυφαίος σεφ, αυτά τα αξεσουάρ θα σας κάνουν να φαίνεστε επαγγελματίες. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτών των καλουπιών και εργαλείων για bento είναι ότι θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε πολλά απλά και εύκολα στην κατανάλωση πράγματα με βασικά και οικονομικά υλικά.
Το καλούπι για σάντουιτς
Αυτό το καλούπι θα αλλάξει τον τρόπο που βλέπετε το σάντουιτς μια για πάντα. Αρκεί να απλώσετε τη γέμιση της επιλογής σας στο κέντρο μιας φέτας ψωμιού, να την καλύψετε με μια δεύτερη φέτα και στη συνέχεια να τοποθετήσετε το καλούπι σάντουιτς από πάνω πιέζοντας δυνατά. Θα δείτε ότι το όφελος είναι διπλό: 1) το σάντουιτς έχει πάρει ένα όμορφο σχήμα κεφαλιού αρκούδας και 2) οι δύο φέτες ψωμιού είναι ερμητικά κλειστές ώστε να μην ξεφύγει η γέμιση μόλις το δαγκώσετε.
Τα καλούπια για onigiri και άλλες μπάλες ρυζιού
Από την απλή στρογγυλή μπάλα ρυζιού μέχρι το onigiri σε σχήμα κεφαλιού γάτας, κουνελιού ή ενυδρίδας, έχετε τη δυνατότητα να αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη με πρωτότυπα καλούπια για onigiri. Για όσους δεν γνωρίζουν, ένα onigiri είναι μια μπάλα ρυζιού με γέμιση στο εσωτερικό. Παραδοσιακά, το onigiri έχει τριγωνικό σχήμα, είναι γεμισμένο με ένα αλμυρό ή ξινό υλικό και τυλιγμένο με φύκι nori. Αυτή η γαστρονομική παρασκευή είναι για την Ιαπωνία ό,τι είναι το σάντουιτς για τη Δύση, εύκολο να φαγωθεί με τα χέρια, επομένως ιδανικό για bento. Αν το παιδί σας βρίσκεται στη φάση που είναι επιλεκτικό στο φαγητό, μια μπάλα ρυζιού σε σχήμα κεφαλιού γάτας kawaii θα του κάνει μια όμορφη έκπληξη στο μεσημεριανό.
Τα κουπάτ kawaii
Το bento σας είναι κάπως μονότονο και βαρετό; Αφήστε τα κουπάτ με διάφορα σχήματα να μεταμορφώσουν το bento σας σε έργο τέχνης. Απλώς πιέστε το κουπάτ πάνω σε αυτό που θέλετε να κόψετε (ένα σάντουιτς, μια φέτα ζαμπόν ή τυρί…) για να κόψετε μικρές καρδιές ή λουλούδια. Είναι ένα τέλειο εργαλείο αν σας αρέσει να δίνετε προσοχή στις μικρές λεπτομέρειες.
Κάντε τις μπάλες ρυζιού σας να χαμογελούν με ένα κουπάτ προσώπων
Κάντε τις μπάλες ρυζιού σας λιγότερο… συνηθισμένες προσθέτοντας μικρά προσωπάκια! Γιατί; Επειδή είναι δυνατόν. Το κουπάτ προσώπων θα σας επιτρέψει να κόψετε μικρές φατσούλες από τα φύλλα φυκιού nori, για να τις τοποθετήσετε στη συνέχεια πάνω στα νόστιμα onigiri σας. Με αυτό, θα είναι αδύνατο να μην χαμογελάσετε ανοίγοντας το bento σας την ώρα του μεσημεριανού.
Ένας κόφτης για λουκάνικα
Με αυτόν τον εξοπλισμό, ακόμα και τα λουκάνικα θα κάνουν το bento σας πιο ελκυστικό. Πάρτε ένα λουκάνικο και πιέστε το πάνω στο εργαλείο κοπής πριν το βάλετε στο τηγάνι. Θα έχετε λουκάνικα σε σχήμα χταποδιού, κάβουρα ή ηλιοτροπίου μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
Ένα καλούπι για σφιχτά αυγά
Αν δεν έχετε ούτε δευτερόλεπτο για χάσιμο το πρωί, αυτό το εργαλείο είναι φτιαγμένο για εσάς. Βράστε τα αυγά σας με την ησυχία σας όσο ετοιμάζεστε για τη δουλειά. Μόλις σφίξουν, απλώς αφαιρέστε το τσόφλι και τοποθετήστε τα σε αυτά τα αξιολάτρευτα καλούπια σε σχήμα ζώων. Θα έχετε χαριτωμένα αυγά σε σχήμα κουνελιού ή αρκούδας σε μια στιγμή.
Τα απαραίτητα αξεσουάρ για bento
Με αυτά τα αξεσουάρ για bento, θα μπορέσετε να προσθέσετε την τελική πινελιά στα υπέροχα bento kyaraben σας.
Τα μικρά πιρουνάκια σε σχήμα χαρακτήρων
Εγκαταλείψτε τις οδοντογλυφίδες από ξύλο και δώστε τη θέση τους στα επαναχρησιμοποιούμενα πλαστικά πιρουνάκια. Ιδανικά για να πιάνετε λουκάνικα, λαχανικά και οτιδήποτε άλλο μπορεί να πιάσει ένα κλασικό πιρουνάκι, αυτά τα αξεσουάρ είναι αξιολάτρευτα και οικολογικά. Διαθέσιμα σε διάφορα σχήματα, χρώματα και μεγέθη, αυτά τα πιρουνάκια θα προσθέσουν αμέσως χαρακτήρα και χρώμα στο bento σας. Δείτε παρακάτω πόσο χαριτωμένα είναι!
Τα μίνι μπουκαλάκια σάλτσας
Αν παίρνετε μαζί σας σαλάτα, αλλά δεν θέλετε να είναι πλημμυρισμένη και μαραμένη από τη σάλτσα, σκεφτείτε να πάρετε τη σάλτσα ξεχωριστά. Τα επαναχρησιμοποιούμενα μίνι μπουκαλάκια είναι τέλεια για να περιέχουν ατομικές μερίδες vinaigrette ή σάλτσας σόγιας. Γεια σου, τραγανό μαρούλι!
Τώρα που είστε εξοικειωμένοι με όλα αυτά τα νέα εργαλεία, δεν έχετε πλέον κανέναν λόγο να φτιάχνετε βαρετά γεύματα. Διασκεδάστε και ετοιμάστε το μεσημεριανό σας με τα αξεσουάρ για κουτιά bento από την Ιαπωνία!
Για να προχωρήσετε ακόμα περισσότερο και να τελειοποιήσετε το bento kyaraben σας, ανακαλύψτε με περισσότερες λεπτομέρειες πώς να φτιάξετε ένα bento kawaii!
