
Αξεσουάρ Bento
Βλέπετε 1–54 από 88 αποτελέσματα
-

Mini Μπουκαλάκια για Σάλτσες Kawaii
-

Γάντι Κουζίνας Shiba Fuji
-

Γάντι κουζίνας Shiba Ramen
-

Γάντι κουζίνας Shiba Samuraï
-

Γάντι Κουζίνας Shiba Sushi
-

Γάντι κουζίνας Shibata-san
-

Γάντι Κουζίνας Λευκή Γάτα
-

Γάντι Κουζίνας Πάντα
-

Επίπεδη ιαπωνική σπάτουλα Tamagoyaki
-

Εργαλείο για Takoyaki από Νάιλον
-

Εφαρμογέας λαδιού για τηγάνι Takoyaki
-

Ιαπωνικά Κουπάτ 4 Λουλούδια
-

Ιαπωνικά Μίνι Μπουκαλάκια για Σάλτσες
-

Ιαπωνική εύκαμπτη σπάτουλα για αλείμματα
-

Ιαπωνική Κουτάλα Ρυζιού από Πλαστικό
-

Ιαπωνική λαβίδα Tamagoyaki
-

Ιαπωνική λαβίδα κουζίνας από ανοξείδωτο ατσάλι – 18 εκ.
-

Ιαπωνική λαβίδα κουζίνας από ανοξείδωτο ατσάλι – 28 εκ.
-

Ιαπωνική λαβίδα κουζίνας με πατούσες γάτας
-

Ιαπωνική λαβίδα τηγανίσματος από ανοξείδωτο ατσάλι
-

Ιαπωνική σπάτουλα για ομελέτα Tamagoyaki
-

Ιαπωνική φόρμα για Gyoza
-

Ιαπωνική φόρμα για Onigiri Kawaii
-

Ιαπωνικό εργαλείο κοπής αβοκάντο 3 σε 1
-

Ιαπωνικό Εργαλείο Κοπής Ακτινιδίου 2 σε 1
-

Ιαπωνικό καλούπι Kakiage από ανοξείδωτο ατσάλι
-

Ιαπωνικό Καλούπι Onigiri Κεφάλι Γάτας
-

Ιαπωνικό καλούπι για Makizushi
-

Ιαπωνικό καλούπι για Nigiri Sushi
-

Ιαπωνικό καλούπι για ρύζι Onigiri
-

Ιαπωνικό καλούπι για σάντουιτς Sando
-

Ιαπωνικό καλούπι για σούσι Futomaki
-

Ιαπωνικό Καπάκι Επίπεδο 20~26 εκ.
-

Ιαπωνικό Κατσαρολάκι Yukihira – 18 εκ.
-

Ιαπωνικό Κατσαρολάκι Yukihira – 20 εκ.
-

Ιαπωνικό Μαντολίνο για Κυματιστές και Ανάγλυφες Κοπές
-

Ιαπωνικό πινέλο κουζίνας Tako-san
-

Ιαπωνικό πινέλο κουζίνας σιλικόνης
-

Ιαπωνικό σετ μπολ και σουρωτήρι για ρύζι
-

Ιαπωνικό Σουρωτήρι Τσαγιού από Ανοξείδωτο Ατσάλι με Βάση
-

Ιαπωνικό τηγάνι – 16 εκ.
-

Ιαπωνικό τηγάνι Oyako
-

Ιαπωνικό τηγάνι Taiyaki
-

Ιαπωνικό τηγάνι Takoyaki
-

Ιαπωνικό τηγάνι Tamagoyaki – 14×18 εκ.
-

Ιαπωνικό τηγάνι Tamagoyaki – 9×14 εκ.
-

Ιαπωνικό τηγάνι επαγωγικό για Takoyaki
-

Ιαπωνικό τηγάνι με χωρίσματα
-

Ιαπωνικό τηγάνι σιδήρου – 18 cm
-

Ιαπωνικό τηγάνι σιδήρου – 24 cm
-

Ιαπωνικό ψαλίδι κουζίνας από ανοξείδωτο ατσάλι κατά των γρατζουνιών
-

Ιαπωνικός Αποφλοιωτής για Julienne από Ανοξείδωτο Ατσάλι 2,5 χιλ.
-

Ιαπωνικός Αποφλοιωτής για Julienne από Ανοξείδωτο Ατσάλι 5 χιλ.
-

Ιαπωνικός αποφλοιωτής εσπεριδοειδών από ανοξείδωτο ατσάλι
Βελτιστοποίηση της προετοιμασίας με αξεσουάρ για bento
Η καθημερινή μαγειρική απαιτεί κατάλληλα εργαλεία για τον εξορθολογισμό του χρόνου που περνάτε στον πάγκο εργασίας. Για να οργανώσετε τις προετοιμασίες σας, η χρήση ιαπωνικών κουτιών bento επιτρέπει τον αποτελεσματικό διαχωρισμό κάθε μερίδας. Τα αξεσουάρ που είναι ειδικά σχεδιασμένα για το κόψιμο και το καλούπωμα μεταμορφώνουν τη δομή των τροφίμων χωρίς να αλλοιώνουν την υφή τους. Το λευκό ρύζι, αφού μαγειρευτεί, απαιτεί ένα συγκεκριμένο επίπεδο υγρασίας για να προσκολλάται στα τοιχώματα των καλουπιών χωρίς να κολλάει υπερβολικά στα δάχτυλα.
Οι γαστρονομικές παραδόσεις του washoku βασίζονται σε μια αυστηρή οπτική ισορροπία μεταξύ των αναλογιών υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λαχανικών. Για να ολοκληρώσετε τον εξοπλισμό σας, ο συνδυασμός αυτών των στοιχείων με Παραδοσιακά Ιαπωνικά Σερβίτσια εγγυάται μια αρμονική παρουσίαση στο τραπέζι. Τα άκαμπτα καλούπια επιτρέπουν τη συμπίεση του ρυζιού σε λίγα δευτερόλεπτα για την απόκτηση ομοιόμορφων κύβων, ενώ οι μεταλλικοί ή πλαστικοί κόφτες τροφίμων κόβουν τα φύλλα nori με χιλιομετρική ακρίβεια.
Δημιουργία ομοιόμορφων onigiri και σούσι
Το σχηματισμό ομοιογενών μπαλών ρυζιού με το χέρι απαιτεί μια ακρίβεια κινήσεων που τα ειδικά καλούπια απλοποιούν σημαντικά. Γεμίστε την κοίλη δομή με ακόμα χλιαρούς κόκκους, πιέστε μέτρια με το παρεχόμενο καπάκι και στη συνέχεια ξεφορμάρετε ασκώντας ομοιόμορφη πίεση στη μαλακή βάση. Αυτή η μέθοδος εγγυάται μια σταθερή πυκνότητα που αποτρέπει τη διάλυση των κομματιών κατά τη χρήση με ιαπωνικά ξυλάκια.
Τα τριγωνικά ή οβάλ σχήματα ταιριάζουν στη μορφολογία των κλασικών μερίδων, βελτιστοποιώντας παράλληλα τον αποθηκευτικό χώρο στις τσάντες μεταφοράς για γεύμα. Για τους λάτρεις των παιχνιδιάρικων δημιουργιών, το στυλ kyaraben χρησιμοποιεί διατρητικά εργαλεία για να σμιλεύσει πρόσωπα ή μοτίβο ζώων σε φέτες βραστών λαχανικών.
Διευκόλυνση της οργάνωσης των γευμάτων εν κινήσει
Η μεταφορά των γευμάτων σας εκτός σπιτιού απαιτεί αεροστεγή δοχεία και κατάλληλα διαχωριστικά για την αποφυγή ανεπιθύμητων αναμίξεων γεύσεων. Για την προστασία των παρασκευασμάτων σας κατά τις μετακινήσεις, η χρήση ενός παραδοσιακού υφάσματος περιτυλίγματος διατηρεί όλα τα κουτιά στη θέση τους χωρίς άκαμπτα συστήματα κλεισίματος. Τα μικρά καλούπια για σφιχτά αυγά, από την πλευρά τους, αλλάζουν το σχήμα του ασπραδιού όσο είναι ακόμα ζεστό, περιορίζοντάς το σε μια πλαστική μήτρα κατά την ψύξη του.
Η συντήρηση αυτών των σκευών απαιτεί καθάρισμα με χλιαρό σαπουνόνερο για την απομάκρυνση των υπολειμμάτων αμύλου που κολλούν στις εσοχές των σχεδίων. Αποφύγετε τις πηγές έντονης θερμότητας κατά το στέγνωμα για να διατηρήσετε τη γεωμετρία των άκαμπτων πλαστικών κοφτών. Η αποθήκευση σε επίπεδη θέση σε ένα ειδικό συρτάρι προστατεύει τις ακμές κοπής από επαναλαμβανόμενες κρούσεις με άλλα σκεύη κουζίνας.
Πώς να επιλέξετε το μέγεθος του καλουπιού για onigiri;
Η επιλογή εξαρτάται από τη χωρητικότητα των κουτιών μεταφοράς σας και την επιθυμητή ποσότητα. Τα μικρά μεγέθη είναι κατάλληλα για σνακ ή παιδικά μενού, ενώ τα μεγάλα μεγέθη τυποποιούν μερίδες προσαρμοσμένες για ένα πλήρες γεύμα ενηλίκου.
Τι τύπο ρυζιού να χρησιμοποιήσω με αυτά τα καλούπια;
Χρησιμοποιήστε αποκλειστικά στρογγυλό ρύζι για σούσι με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Ένα ρύζι πολύ στεγνό ή μακρύκοκκο δεν θα διατηρήσει το σχήμα του μετά το ξεφορμάρισμα και θα διαλυθεί με τον πρώτο χειρισμό.
Πώς να αποφύγω το κόλλημα του ρυζιού στα τοιχώματα των αξεσουάρ;
Υγράνετε ελαφρώς το εσωτερικό του καλουπιού με κρύο ή ξιδάτο νερό πριν εισάγετε το ρύζι. Αυτό το υγρό φράγμα εμποδίζει τους κόκκους να προσκολληθούν στο πλαστικό κατά τη φάση της συμπίεσης.
Πώς να συντηρήσω τους κόφτες για λεπτομερή μοτίβα;
Πλύνετε τα μικρά στοιχεία αμέσως μετά τη χρήση για να αποφύγετε την αποξήρανση υπολειμμάτων nori ή λαχανικών στις αυλακώσεις. Ένα μπάνιο σε χλιαρό νερό διαλύει το υπολειπόμενο άμυλο χωρίς να αλλοιώνει το πλαστικό.