Αν υπάρχει μια αρετή που είναι ιδιαίτερα σημαντική στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, αυτή είναι η ευγένεια. Πράγματι, η ευγένεια στην Ιαπωνία είναι μια πραγματική τέχνη.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι η πρωταρχική θρησκεία του αρχιπελάγους είναι ο σίντοϊσμός, μια λατρεία που βασίζεται σε πεποιθήσεις που τιμούν κάθε μορφή ζωής. Ο σεβασμός είναι, επομένως, μια αξία βαθιά ριζωμένη στην ιαπωνική κουλτούρα. Γι’ αυτόν τον λόγο, πριν επισκεφθείτε αυτή την υπέροχη χώρα, είναι προτιμότερο να είστε καλά ενημερωμένοι για τους κώδικες συμπεριφοράς που πρέπει να τηρούνται στην κοινωνία.
Για να σας βοηθήσουμε να μην φανείτε ως ένας αγενής ξένος, ορίστε μερικοί κανόνες ευπρέπειας και έθιμα που πρέπει να γνωρίζετε στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου:
👉 Η ευγένεια στην Ιαπωνία: οι γενικοί κανόνες
Λόγω των παραδόσεών τους και των θρησκευτικών επιρροών τους, οι Ιάπωνες έχουν έντονη αίσθηση της αρμονικής συμβίωσης. Από μικρή ηλικία, τα παιδιά μαθαίνουν τον σεβασμό προς τους άλλους και την ιεραρχία. Μια αξία που ενσταλάζεται έντονα στην ιαπωνική κουλτούρα, εξίσου με την τιμή, το καθήκον και τη μετριοφροσύνη.
🙋 Οι ιαπωνικοί χαιρετισμοί
Στο αρχιπέλαγος, για να χαιρετήσετε κάποιον, το έθιμο είναι να κάνετε μια ελαφριά υπόκλιση. Περισσότερο από μια ένδειξη ευγένειας ή ένας τρόπος να πείτε καλημέρα, είναι ένας τρόπος να δείξετε τον σεβασμό σας προς τον άλλον. Επίσης, ανάλογα με την ιεραρχία του ατόμου που χαιρετάτε, υποκλίνεστε περισσότερο ή λιγότερο βαθιά. Σε αντίθεση με τους Δυτικούς, οι κάτοικοι δεν φιλιούνται στα μάγουλα ούτε κάνουν χειραψία. Πράγματι, στην Ιαπωνία, αποφεύγεται κάθε σωματική επαφή, ακόμη και εκτός περιόδων υγειονομικών κρίσεων.
🕒 Η ακρίβεια πάνω από όλα
Οι Ιάπωνες είναι πάντα στην ώρα τους στα ραντεβού τους και τις περισσότερες φορές φτάνουν ακόμη και 10 λεπτά νωρίτερα. Ο σεβασμός στην ώρα είναι θεμελιώδης στην ανατροφή τους. Επιπλέον, τα ιαπωνικά τρένα φημίζονται για τη θρυλική τους ακρίβεια. Τόσο πολύ, που όταν το TGV που συνδέει το Τόκιο με την Οσάκα είχε καθυστέρηση ενός λεπτού, ξεκίνησε έρευνα. Ναι, δεν αστειεύονται με την ώρα!
👀 Η τέχνη του υπονοούμενου
Το να πείτε «όχι» είναι μάλλον σπάνιο στην ιαπωνική κουλτούρα, όπου είναι αδιανόητο να φέρετε σε δύσκολη θέση τον συνομιλητή σας. Αντί να εκφράσετε ξεκάθαρα μια άρνηση, συνηθίζεται να αρνείστε ευγενικά με μια φράση όπως «Δεν νομίζω ότι είναι εφικτό» ή «Θα δω τι μπορώ να κάνω…». Για να αρνηθείτε μια πρόσκληση ή μια προσφορά, μπορείτε πάντα να απαντήσετε «chotto…», που σημαίνει «λοιπόν…».
Πάντα στο πλαίσιο του υπονοούμενου, γνωρίζατε ότι στην Ιαπωνία δεν κοιτάζουν τους ανθρώπους στα μάτια, και ειδικά τους μεγαλύτερους, γιατί αυτό θεωρείται ένδειξη εκφοβισμού;
😺 Οι ιαπωνικές δεισιδαιμονίες
Όταν συζητάτε με έναν Ιάπωνα, αποφύγετε να προφέρετε ορισμένες λέξεις αν δεν θέλετε να τον προσβάλετε. Για παράδειγμα, οι αριθμοί 4 και 9, που συνδέονται με τον θάνατο ή τον πόνο, πρέπει να αποφεύγονται στη συζήτηση.
Μερικοί κανόνες ευγένειας σε εξωτερικούς χώρους
Η ευγένεια είναι απαραίτητη στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους.
🚫 Στον δρόμο
Οι Ιάπωνες είναι πολύ σεμνοί όσον αφορά τη σωματική επαφή. Αν είστε ζευγάρι, αποφύγετε να φιλιέστε ή να κρατιέστε από το χέρι στον δρόμο. Η διακριτικότητα είναι επιβεβλημένη.
Αν καπνίζετε, να γνωρίζετε ότι το κάπνισμα απαγορεύεται εκτός των ειδικών χώρων καπνιστών. Ομοίως, δεν τρώμε ποτέ περπατώντας… δεν συνηθίζεται.
🚌 Στα μέσα μεταφοράς
Περιμένοντας το τρένο, το λεωφορείο, το μετρό ή το τραμ, οι Ιάπωνες σχηματίζουν ουρά. Μέσα στο όχημα, οι επιβάτες μιλούν σιγανά και βάζουν το κινητό τους σε αθόρυβη λειτουργία. Ας μας συγχωρήσουν όσοι αγαπούν να εκμεταλλεύονται τον χρόνο της μετακίνησης για να καλέσουν τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Επιπλέον, τα smartphone πρέπει να είναι απενεργοποιημένα κοντά στα καθίσματα προτεραιότητας για να μην παρεμβάλλονται στους βηματοδότες των ηλικιωμένων.
Αν είστε κρυωμένοι, αποφύγετε να φυσήξετε τη μύτη σας, και ειδικά σε υφασμάτινο μαντήλι, γιατί θεωρείται πολύ αγενές στην Ιαπωνία. Αντίθετα, μπορείτε να τραβήξετε τη μύτη σας, δεν θα σας παρεξηγήσουν.
Τέλος, στις κυλιόμενες σκάλες, σταθείτε στην αριστερή πλευρά για να αφήσετε τη δεξιά πλευρά ελεύθερη για όσους βιάζονται.
🍽 Στο εστιατόριο
Μη διστάσετε να καλέσετε τον σερβιτόρο με ένα «sumimasen» («συγγνώμη») ή να παραγγείλετε απευθείας δυνατά. Όταν τσουγκρίζετε τα ποτήρια, αποφύγετε το γνωστό tchin-tchin, καθώς η μετάφρασή του στα ιαπωνικά σημαίνει «πέος». Το «kampaï» είναι επομένως πιο κατάλληλο. Πριν αρχίσετε να τρώτε, μην ξεχάσετε να πείτε τη φράση ευγένειας «itadakimasu», που σημαίνει «ευχαριστώ για αυτό το γεύμα». Στο τέλος του μεσημεριανού ή του δείπνου, αφού ο σερβιτόρος σας φέρει τον λογαριασμό, πηγαίνετε στο ταμείο για να πληρώσετε. Βγαίνοντας από το εστιατόριο, συνηθίζεται να δείχνετε την ικανοποίησή σας με την έκφραση «Gochisousama deshita», που σημαίνει «ήταν μια πανδαισία».
🛀 Στα δημόσια λουτρά
Πριν μπείτε στο νερό, αφιερώστε χρόνο για να πλυθείτε προσεκτικά και να δέσετε τα μαλλιά σας αν είναι μακριά. Στην Ιαπωνία, το λουτρό δεν χρησιμεύει ποτέ για το πλύσιμο του σώματος· αντίθετα, πρέπει να είστε πεντακάθαροι για να μπορέσετε να μπείτε στο νερό. Σε ορισμένα onsen, τα μαγιό απαγορεύονται· θα πρέπει λοιπόν να μπείτε όπως σας γέννησε η φύση. Τέλος, αν έχετε τατουάζ, να γνωρίζετε ότι ορισμένες δημόσιες εγκαταστάσεις μπορεί να σας αρνηθούν την είσοδο, καθώς τα τατουάζ παραπέμπουν στους γιακούζα και εξακολουθούν να είναι παρεξηγημένα στην Ιαπωνία.
🤦♂️ Στη δουλειά και μεταξύ συναδέλφων
Ο σεβασμός στην ιεραρχία και στους μεγαλύτερους είναι πολύ σημαντικός στην Ιαπωνία. Αν κληθείτε να εργαστείτε σε μια ιαπωνική εταιρεία, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε την τιμητική γλώσσα με τους ανωτέρους σας και να εκτελείτε τις εντολές χωρίς αντίρρηση.
Η ευγένεια στη δουλειά περνά επίσης μέσα από τη χρήση των κατάλληλων χειρονομιών και της κατάλληλης συμπεριφοράς. Μη διστάσετε να υποκλιθείτε και να ζητήσετε συγγνώμη σε περίπτωση λαθών και, πάνω απ’ όλα, δείξτε μετριοφροσύνη.
Το ομαδικό πνεύμα είναι απαραίτητο και θα πρέπει υποχρεωτικά να συμβουλευτείτε τους πάντες πριν πάρετε μια απόφαση.
Η εργασιακή κουλτούρα κυριαρχεί στην Ιαπωνία και οι κανόνες τηρούνται κατά γράμμα. Κάθε υπάλληλος οφείλει να φτάνει στην ώρα του, διαφορετικά θα θεωρηθεί πολύ κακός επαγγελματίας. Αντίθετα, συνηθίζεται να κάνετε υπερωρίες το βράδυ.
Στο αρχιπέλαγος, ο επαγγελματικός κύκλος είναι κατά κάποιον τρόπο μια δεύτερη οικογένεια. Θα σας προσκαλέσουν λοιπόν να πιείτε κάτι με τους συναδέλφους σας ή ακόμα και να βγείτε για καραόκε.
🙏 Η σωστή συμπεριφορά που πρέπει να υιοθετήσετε σε ένα ιαπωνικό σπίτι
Η φιλοξενία είναι ιερή στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Πράγματι, το omotenashi ή η αίσθηση της εξυπηρέτησης είναι μια έννοια πολύ παρούσα στην ιαπωνική κουλτούρα. Επίσης, αν έχετε την τύχη να φιλοξενηθείτε σε σπίτι ντόπιου, θα σας υποδεχτούν σαν θεό. Μην ξεχάσετε να σεβαστείτε ορισμένους κώδικες καλής συμπεριφοράς ως αντάλλαγμα για να δείξετε την ευγνωμοσύνη σας.
🏠 Στο σπίτι του οικοδεσπότη
Μόλις φτάσετε, χαιρετήστε ευγενικά τον οικοδεσπότη σας και ευχαριστήστε τον για τη φιλοξενία του. Μπορείτε επίσης να τον κολακεύσετε λίγο. Χρησιμοποιήστε μερικές εκφράσεις ευγένειας όπως «ojama shimasu», που σημαίνει «σας ενοχλώ λίγο».
Μην ξεχάσετε να αφήσετε τα παπούτσια σας τακτοποιημένα μπροστά από την εξώπορτα για να μην εμποδίζετε τη διέλευση. Αν σας προσφέρουν παντόφλες, φορέστε τις. Επειδή οι Ιάπωνες δίνουν μεγάλη σημασία στην καθαριότητα, να γνωρίζετε ότι μερικές φορές θα χρειαστεί ένα επιπλέον ζευγάρι για να πάτε στην τουαλέτα.
Να σκέφτεστε πάντα να κακομαθαίνετε τον οικοδεσπότη σας προσφέροντάς του ένα δώρο (συνήθως τρόφιμα).
🥣 Οι κανόνες καλής συμπεριφοράς στο τραπέζι
Στο τραπέζι, μην ξεχάσετε να πείτε «itadakimasu» ενώνοντας τα δύο σας χέρια πριν πέσετε με τα μούτρα στο φαγητό.
Υπάρχουν πολλοί κανόνες για το πώς να τρώτε ευγενικά με ξυλάκια. Έτσι, θα πρέπει να τα κρατάτε με το ένα χέρι, να μην παίζετε με αυτά και να θυμάστε να τα ακουμπάτε ανάμεσα στα πιάτα. Στην Ασία, είναι σύνηθες να μοιράζονται τα φαγητά. Σερβιριστείτε με την πίσω πλευρά από τα ξυλάκια σας για να μην μεταφέρετε μικρόβια. Το ρύζι τρώγεται σκέτο, οπότε δεν πρέπει να προσθέτετε σάλτσα.
Μην καρφώνετε ποτέ τα ξυλάκια σας απευθείας μέσα στο φαγητό, θα ήταν πραγματική ιεροσυλία! Τέλος, μην δείχνετε ποτέ κάποιο άτομο με αυτά, γιατί θα ένιωθε προσβεβλημένο.
Αν και η διακριτικότητα είναι γενικά επιβεβλημένη στην Ιαπωνία, μην ντρέπεστε να κάνετε θόρυβο όταν τρώτε, ειδικά αν τα νουντλς σας είναι πολύ καυτά, γιατί εκτός του ότι τα κρυώνει, σημαίνει ότι το πιάτο σας αρέσει. Μόλις τελειώσετε το γεύμα, ευχαριστήστε τους οικοδεσπότες σας προφέροντας τη φράση «Gochisousama deshita», που είδαμε προηγουμένως.
🎁 Η κουλτούρα του δώρου στην Ιαπωνία
Στην Ιαπωνία, το να προσφέρετε ένα δώρο είναι ένδειξη αναγνώρισης, είτε πρόκειται για να ευχαριστήσετε έναν οικοδεσπότη, είτε για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, είτε για να κακομάθετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Σημειώστε ότι το νόημα του δώρου και το περιτύλιγμα έχουν μεγαλύτερη σημασία από το ίδιο το δώρο. Έτσι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχήματα ζώων που φέρνουν τύχη, όπως ο γερανός, ο κυπρίνος, η πεταλούδα ή η χελώνα, ανάλογα με τον συμβολισμό τους.
Λόγω των πολλών δεισιδαιμονιών, θα πρέπει να αποφύγετε ορισμένους αριθμούς και χρώματα. Για παράδειγμα, αν προσφέρετε γλυκά, αποφύγετε να πάρετε τέσσερα. Αν επιλέξετε λουλούδια, μην φτιάξετε ένα μπουκέτο με εννέα και ξεχάστε τους κρίνους και τις καμέλιες που παραπέμπουν σε κηδείες. Προσέξτε επίσης τη σημασία των χρωμάτων και ορισμένων αντικειμένων όπως οι καθρέφτες, τα ρολόγια, τα λουλούδια σε γλάστρα ή ακόμα και τα μαχαίρια, τα οποία έχουν αρνητική χροιά.
Να γνωρίζετε ότι πρέπει πάντα να δίνετε και να δέχεστε ένα δώρο με τα δύο σας χέρια. Τέλος, μην ανοίξετε το δώρο σας αμέσως και περιμένετε να μείνετε μόνοι σας.
Μην ξεχνάτε, η ευγένεια στην Ιαπωνία είναι θεσμός. Κατακτώντας τους κανόνες ευπρέπειας, θα δείξετε τον σεβασμό σας για την ιαπωνική κουλτούρα και θα αποφύγετε να σοκάρετε τους κατοίκους του αρχιπελάγους.
