Η 3η Μαρτίου είναι μια ξεχωριστή ημερομηνία για όλα τα κορίτσια στην Ιαπωνία. Πράγματι, το Hina Matsuri τιμά τα κορίτσια για μία ολόκληρη ημέρα.
Το Hina Matsuri ή γιορτή της κούκλας είναι μια ιαπωνική παράδοση που γιορτάζει τα μικρά κορίτσια, αντίστοιχα με το Komodo no Hi για τα αγόρια. Κατά τη διάρκεια αυτής της ημέρας που είναι αφιερωμένη στα κοριτσάκια, υπέροχες τυχερές κούκλες στολίζουν τα σπίτια και τα παιδιά συγκεντρώνονται για να φάνε λιχουδιές.
Ας δούμε πιο αναλυτικά πώς μοιάζει αυτή η παραδοσιακή ιαπωνική γιορτή αφιερωμένη στα μικρά κορίτσια.
🍑 Η προέλευση του φεστιβάλ Hina Matsuri
Το Hina Matsuri αποτελεί μία από τις 5 μεγάλες ετήσιες τελετές που πραγματοποιούνται από την ιαπωνική αυτοκρατορική αυλή από την εποχή Nara. Αυτοί οι εορτασμοί, που ονομάζονται gosekku, αντιστοιχούν σε ημερομηνίες του κινεζικού ημερολογίου με έναν περιττό αριθμό που είναι ίδιος για την ημέρα και τον μήνα. Πολύ δημοφιλείς στην αυλή κατά την περίοδο Heian, αυτές οι εποχιακές γιορτές υιοθετήθηκαν στη συνέχεια επίσημα από το σογκουνάτο Tokugawa στις αρχές του 17ου αιώνα.
Αρχικά, η τελετή της 3ης ημέρας του Μαρτίου ονομαζόταν Momo no sekku και γιόρταζε τα λουλούδια της ροδακινιάς που άνοιγαν την ίδια περίοδο του έτους. Τους απέδιδαν τη δύναμη να απομακρύνουν τα κακά πνεύματα.
Γύρω στο 1630, το φεστιβάλ απέκτησε άλλη αποστολή. Στην κόρη του αυτοκράτορα Go-Mizunoo και μελλοντική αυτοκράτειρα Meisho προσφέρθηκαν κούκλες και αξεσουάρ ως παιχνίδια. Στο Edo, η παράδοση συνεχίστηκε και ήταν έθιμο να προσφέρονται κούκλες στις πριγκίπισσες. Το 1687, το Momo no sekku γίνεται επίσημα το Hina Matsuri (γιορτή της κούκλας). Ένας τρόπος για να αποκατασταθεί η αυτοκρατορική εξουσία απέναντι στο σογκουνάτο. Το φεστιβάλ στη συνέχεια έγινε δημοφιλές τον 18ο αιώνα και επεκτάθηκε σε όλο τον ιαπωνικό πληθυσμό.
- Ήδη από την εποχή Heian, οι κούκλες είχαν προστατευτικό ρόλο, όπως μαρτυρά το τελετουργικό των πλωτών κουκλών ( φεστιβάλ Hina Nagashi ) που εξακολουθεί να εφαρμόζεται σε ορισμένες περιοχές του αρχιπελάγους. Κούκλες από άχυρο ή χαρτί τοποθετούνταν σε μικρές σχεδίες πριν αφεθούν στην ανοιχτή θάλασσα. Μαζί τους, τα κακά πνεύματα διαλύονταν. Αυτό το έθιμο προέρχεται από ένα τελετουργικό καθαρμού σίντο που ανάγεται στην αρχαιότητα. Χτυπούσαν το σώμα τους με κούκλες πριν τις πετάξουν στη θάλασσα για να εξορκίσουν την κακοτυχία.
Στην ιαπωνική κουλτούρα, οι κούκλες έχουν τη φήμη ότι απορροφούν τις κακοτυχίες και προστατεύουν τα παιδιά και είναι έθιμο να προσφέρεται μία κατά τη γέννηση. Κατά συνέπεια, το Hina Matsuri είναι μια παραδοσιακή γιορτή που υποτίθεται ότι φέρνει τύχη στα κοριτσάκια και τους εξασφαλίζει ένα ευτυχισμένο μέλλον.
👧 Μια γιορτή αφιερωμένη στα μικρά κορίτσια
Κάθε χρόνο, λίγο πριν από την ημερομηνία της 3ης Μαρτίου, οι οικογένειες ξεκινούν τις προετοιμασίες για να γιορτάσουν όπως πρέπει αυτή την ξεχωριστή ημέρα. Οι μητέρες στήνουν μαζί με τις κόρες τους ένα βωμό με πολλά επίπεδα με κούκλες που αναπαριστούν τους χαρακτήρες της αυτοκρατορικής αυλής του Κιότο. Τα καταστήματα και οι δημόσιοι χώροι εκθέτουν επίσης μικροσκοπικές κούκλες.
Την ημέρα του Hina Matsuri, στολίζουν την εξέδρα των κουκλών με λουλούδια ροδακινιάς και τοποθετούν εκεί μερικές προσφορές. Τα μικρά κορίτσια φορούν το πιο όμορφο κιμονό τους με μακριά μανίκια και πηγαίνουν στο ιερό πριν λάβουν δώρα. Σε αυτή τη γιορτινή ημέρα, τα παιδιά συγκεντρώνονται γύρω από πολύ περίτεχνα εδέσματα που φτιάχνονται ειδικά για την περίσταση.
Ανάμεσα στις διάφορες γαστρονομικές σπεσιαλιτέ, βρίσκουμε:
- το Hishi mochi, ένα κέικ από κολλώδες ρύζι που αποτελείται από τρία στρώματα στα χρώματα της άνοιξης·
- το Hina arare, ένα είδος γλυκού ή αλμυρού ρυζιού που έχει υποστεί επεξεργασία (puffed rice)·
- το Sakura mochi, ροζ γλυκό με βάση πάστα κόκκινων φασολιών και τυλιγμένο σε φύλλο κερασιάς·
- το Chirashi sushi, πιάτο που αποτελείται από ωμά ψάρια και ρύζι·
- το Ushiojiru ή σούπα με αχιβάδες που συμβολίζει την ένωση.
Οι ενήλικες από την πλευρά τους απολαμβάνουν να συνοδεύουν αυτά τα πιάτα με ένα ποτηράκι σάκε.
Σε ορισμένα μέρη, μια παράδοση θέλει τα μικρά παιδιά στην Ιαπωνία να πετούν στο νερό ένα ψάθινο καλάθι που περιέχει φιγούρα κούκλας για να παρασύρει μακριά τους τα κακά πνεύματα.
Μόλις τελειώσει η γιορτή, οι παραδοσιακές κούκλες αποθηκεύονται σε χάρτινα ή γυάλινα κουτιά για να προστατευτούν. Είναι σημαντικό να μην αφήνετε τις φιγούρες εκτεθειμένες, αφενός για να αποφύγετε τον κίνδυνο μούχλας λόγω υγρασίας και κυρίως για να μην διακυβεύσετε τον γάμο της κόρης αργότερα. Σε αντίθετη περίπτωση, μια βαθιά ριζωμένη δεισιδαιμονία λέει ότι θα περιμένει πολύ καιρό μέχρι να παντρευτεί.
🎎 Η κούκλα Hina στο επίκεντρο
Κάθε άλλο παρά παιχνίδι, η κούκλα Hina είναι ένα κομμάτι πολυτελείας που αναπαριστά τους χαρακτήρες της αυτοκρατορικής αυλής κατά την εποχή Heian. Οι Hina είναι κατασκευασμένες από πορσελάνη και ντυμένες με μετάξι. Είναι ιδιαίτερα ακριβές και οι συλλογές εξαρτώνται από την οικονομική δυνατότητα των νοικοκυριών. Αν και οι περισσότερες παρουσιάζουν μόνο μερικές κούκλες, οι πιο περίτεχνες μπορούν να αριθμούν έως και 15 φιγούρες που φορούν παραδοσιακά ρούχα και αξεσουάρ.
Εκτίθενται σε έναν βωμό που αποτελείται από πολλά επίπεδα. Οι δύο κύριοι χαρακτήρες είναι η αυτοκράτειρα Ohinasama και ο αυτοκράτορας Odairisama, οι οποίοι αντιπροσωπεύουν ταυτόχρονα την εξουσία και τον γάμο της εποχής Heian. Αυτές οι συλλεκτικές κούκλες υψηλού κόστους μεταβιβάζονται από γενιά σε γενιά. Μπορούν επίσης να αγοραστούν κατά τη γέννηση ενός κοριτσιού.
Η έκθεση των κουκλών στον βωμό
Όλες οι φιγούρες είναι τοποθετημένες σε μια εξέδρα διακοσμημένη με κόκκινη τσόχα. Διαθέτει 7 επίπεδα για μια πλήρη συλλογή, αλλά μπορεί να υπάρχουν και λιγότερα.
Το αυτοκρατορικό ζευγάρι (dairi-bina) είναι τοποθετημένο στο ψηλότερο σημείο του βωμού, στην κορυφή της πυραμίδας. Τοποθετημένοι μπροστά από ένα παραβάν και ανάμεσα σε δύο φανάρια, ο αυτοκράτορας φοράει ένα παραδοσιακό καπέλο και κρατά ένα ραβδί, ενώ η αυτοκράτειρα κρατά μια βεντάλια. Ανάμεσά τους βρίσκονται βάζα με λουλούδια ροδακινιάς.
Οι τρεις υπηρέτριες της αυλής είναι τοποθετημένες στο δεύτερο σκαλοπάτι. Κρατούν κανάτες με σάκε και σε αυτό το σκαλοπάτι μπορείτε επίσης να βρείτε γλυκά.
Το παρακάτω επίπεδο καταλαμβάνεται από πέντε μουσικούς. Φορούν όργανα όπως παραδοσιακά τύμπανα και φλάουτα.
Το χαμηλότερο επίπεδο φιλοξενεί δύο σωματοφύλακες ή αξιωματούχους της αυλής. Οι χαρακτήρες κρατούν όπλα και ανάμεσά τους βρίσκονται μικροσκοπικά τραπέζια και Hishi mochi.
Το επόμενο επίπεδο είναι αυτό των υπηρετών της αυλής που είναι τοποθετημένοι ανάμεσα σε δύο δέντρα. Πρόκειται για τρεις πότες με διαφορετικές εκφράσεις.
Τα δύο τελευταία επίπεδα περιλαμβάνουν αξεσουάρ της εποχής Heian.
🍰 Ο εορτασμός του Hina Matsuri στις μέρες μας
Σήμερα, αυτός ο παραδοσιακός εορτασμός είναι λίγο λιγότερο δημοφιλής από ό,τι στο παρελθόν. Συχνά, η έκθεση των κουκλών περιορίζεται στο αυτοκρατορικό ζευγάρι ή ακόμα και μόνο στην αυτοκράτειρα. Μερικές φορές αντικαθίστανται από άλλες ιαπωνικές κούκλες, όπως οι kokeshi, φιγούρες από ύφασμα ή οριγκάμι. Στις μέρες μας, η γιορτή συνοψίζεται σε ένα είδος πάρτι γενεθλίων για το κοριτσάκι που χαίρεται να συναντά τους φίλους του.
Εάν έχετε προγραμματίσει ένα ταξίδι στην Ιαπωνία στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου, μη διστάσετε να επισκεφθείτε την πρωτεύουσα. Στο Τόκιο, ορισμένα ξενοδοχεία και μουσεία κάνουν πολύ όμορφες εκθέσεις. Ομοίως, μην χάσετε το φεστιβάλ Big Hina Matsuri στην πόλη Katsuura (Chiba). Εκεί θα δείτε μια γιγαντιαία παρουσίαση κουκλών και θα μπορέσετε να απολαύσετε τις νόστιμες γαστρονομικές σπεσιαλιτέ.
